Зеркальная глазурь для торта рецепт с разноцветная пошагово
Привет, мои сладкоежки! Сегодняшний пост не простой, это рецепт-конструктор с множеством различных вариантов, благодаря которому вы сами сможете собрать свой муссовый торт со своим собственным характером. Но прежде, чем приступить к такому обширному вопросу, хотелось бы затронуть один очень важный момент!
Зеркальная глазурь
Включите JavaScript для лучшей работы сайта. Зеркальная глазурь — глянцевое покрытие, придающее любому торту презентабельный, аппетитный и законченный вид. Вашему вниманию предлагается проверенный рецепт шоколадной глазури, который можно использовать в бисквитных и муссовых тортах. Вам понадобится. Перекладываем в высокий стакан в любую другую подходящую посуду с высокими бортами набухший желатин, сгущенное молоко, шоколад предварительно натертый, рубленный или в галетах.
Многие думают, что зеркальная глазурь — это лишь работа фотошопа на картинках. Но на самом деле, подобный результат достаточно просто получить, если готовить украшение по проверенному рецепту. Именно об этом мы расскажем вам этой статье. Торт с зеркальной глазурью обладает глянцевой, как будто с зеркальным отображением, поверхностью. Современные кондитеры часто используют данные секреты, чтобы преобразить муссовые десерты, традиционные торты и пирожные. Покрытие гляссажем может быть белым, шоколадным или цветным.
Главная Рецепты Десерты Мусс Муссовые торты. Подробнее разобраться с технологией рецепта Муссового торта с зеркальной глазурью вам поможет видео:. Ваш e-mail не будет опубликован.